機会をいただき7月の大阪に引き続き、鳥取県産“大山こむぎ”を使ったパンの実演・試食と“新商品”のお披露目をする千載一遇のチャンスをいただくことになりました。 お時間が許すようであれば、会場に足を運んでいただけたら幸甚です。 そして、熱狂的に情報シェア頂けたら幸甚です。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 “小麦粉EXPO2022” 主催:大阪食糧卸株式会社 https://daisyoku.co.jp   日時: 2022年11月28日＆29日 28日（月）11:00 ～ 18:00 29日（火）10:00 ～ 16:30   場所: 第1会場：大阪食糧卸（株）名古屋営業所 第2会場：北名古屋市 健康ドーム2F 会議室・ミーティング室   ※ 入場料は無料ですが、【要申込】となります。   会期中、発起人の麦ノ屋出井シェフ、生産者 株式会社福成農園 野口龍馬氏、事務局長が会場におります。よろしくお願いいたします。 #小麦畑を耕すものはパンに祝福されるだろう #地域にとってなくてはならないプロジェクトに #大山こむぎ #大山こむぎプロジェクト #大山こむぎ好きな人と繋がりたい #Love大山こむぎ #ミナミノカオリ #銀河のちから #チクゴイズミ #大山こむぎ強力粉 #大山こむぎ全粒粉 #野口龍馬 #うどん粉 #パンケーキミックス #粒うどん #冷麺 #中華麺 #大山パスタ #大山こむぎアソート #大山こむぎベーグル

来る、3月30日〜4月4日で開催される「第11回阪急パンフェア」に、世界でご活躍されておられる髙山英紀シェフに鳥取食材をサンドしたバーガーのバンズとしてセレクトいただきました。 大山こむぎを使ったバンズに、鳥取和牛のハンバーグをサンドした“鳥取サンドバーガー”はジューシーな味わい。 肉厚の原木しいたけ“とっとり115”のフライと鳥取の県魚、ヒラメのフライをサンドした“鳥取フィッシュサンドバーガー”は、らっきょうや白ネギの食感と風味がアクセント。 の2種類のバーガーとなります。 各150個の限定数となっております。 お近くの方はお足を運んでいただけたら幸甚です。 何卒よろしくお願いいたします。 https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/bread/index.html

生産者紹介 / Coming Soon... ----- 株式会社福成農園 〒683-0312 鳥取県西伯郡南部町福成1615-1 TEL:0859-21-7709

この度、大山こむぎプロジェクトのサイトをリニューアルいたしました。 お問い合わせがございましたら、サイト内のお問い合わせからご連絡ください。 何卒、よろしくお願い申し上げます。